中藥材:源頭屬性不同的現狀,仍是質量提升遭遇瓶頸的主要的營養價值和功效作用

公開時間:2018/04/17 | 瀏覽量:215

?戳藍字“藥材小靈通”關注我們哦!?近期,食藥總局抽檢數據顯示,2017年1月19日至2018年1月19日期間,全國共計932批次藥品被披露不合格,431家藥企被點名通報。值得注意的是,這932批次不合格藥品中有619批次為中藥飲片,占不合格藥品批次總數的66.41%。成為行業質量問題的重災區。自2018開年以來至今,中醫藥領域更是高...

近期,食藥總局抽檢數據顯示,2017年1月19日至2018年1月19日期間,全國共計932批次藥品被披露不合格,431家藥企被點名通報。值得注意的是,這932批次不合格藥品中有619批次為中藥飲片,占不合格藥品批次總數的66.41%。成為行業質量問題的重災區。

自2018開年以來至今,中醫藥領域更是高強度地震不斷,劍所指處,仍是以中藥飲片偽劣泛濫當頭,紛紛被“斬于馬下”的新聞!

那到底是哪些原因,導致整個行業市場出現這么多的不合格產品?痛定思痛之下,眾多中醫藥企業,均把矛頭指向那些“亂像頻出”的中藥材種植源頭。應該說,除少部分因灰分、雜質、水分、摻假等其它方面造成不合格原因外,很多被查獲的“曝光點”占比最大的癥結,還是種植、采收、初加工方面不規范所致。例如不分地域南轅北轍的胡亂種植,以及種植期間無所節制的使用高毒農藥、化肥、植物生長調節劑,均是直接導致中藥材道地性缺失、品質低下、農殘、重金屬超標,甚至性狀變異的推手。為了能趕上“好行情”,不分季節、時令提前或延后采收,以及初加工方面的不規范亦更是造成中藥材成分含量流失、不足最終成為不合格藥材的隱患。

另外,部分藥材為了“色澤靚麗、能賣個好價錢”,甚至出現人為主觀“蓄意為之”的惡劣手段:像紅花噴施“日落黃”問題,延胡索出現“金胺0”事件,以及某些藥材在政府相關部門屢禁不絕的情況下,仍然存在過度熏硫的現象——而這些問題,就目前情況來看,亦不能把所有“屎盆子”都扣在市場商頭上!

那么,又是哪來的“底氣”,讓我們產地某些藥農、相關商販、中藥材收購站點方面甘冒天下之大不諱,為了能多獲取一點點經濟利益,而突破“藥材本身不止是用來換錢的,更是用來救命的!”這道“道德良知”的防線,并無所顧忌呢?

一是來源于自身對中藥材種植、采收方面“相關節點”把控知識的無知,對于高毒農藥、植物生長調節劑給中藥材質量造成的危害不太清楚。

二是由于經濟利益的驅使漠視法律的存在以及他人的健康。

三是緣于種植源頭農副產品與中藥材屬性不同的問題,導致兩者之間出現了監管缺失的空白地帶,給予“非法行為”滋生了相應的生存空間!

從目前情況來看,《中醫藥法》雖然已經于去年7月1日出臺實施,并在第三章第二十一至二十四條中對中藥材種、養殖方面闡述了規范化的指導方向,但是,具體落實實施方面,基于GAP種植起點的重新定位,相關鼓勵“全民參與”的規范化種植基地、大戶土地承包、農業合作社聯手協作等形式的集約化、規;、規范化中藥材種植方面還才剛剛起步。而當前眾多藥企相應的原料使用方面,在一定時期內,仍需要大江南北、黃河兩岸、全國上下那些不受約束的萬千藥農散戶集腋成裘完成供應。

因此,如何加強監督把控好中藥材源頭質量問題,已經不可回避的擺在我們政府相關部門、藥企乃至整個行業面前,但千頭萬緒之下,怎樣才能真正把相應法制法規、管理條例落到實處、直達藥農的田頭地角,現實與理想之間,仍有相當一段不小的距離!

其中最大的障礙,應是中藥材在進入專業市場之前,仍然沒有改變農副產品屬性問題 !——其實,“仍然沒有改變”,或者說這本就是個“根本無法改變”的現實。 而這種現實的存在,就像一只關在動物園大鐵籠子里的猴子,表面來看,它就在我們的掌控之中,但你真要具體操縱指揮起來,卻又不是那么順手如意。

個中原因多方面,一、有猴子不聽話的原因,二、我們之所以出現指揮不靈,還是因為猴子在籠子里面,我們在籠子外面,縱使我們擁有了一雙指揮它的大手,但中間缺乏的是一根直接束縛牽引它的線。

猴子——就是農副產品與中藥材之間隨時可以發生變化,那個不以我們意志為轉移的“屬性”。而那根看不見的“線”,就是我們無法對中藥材源頭深度延伸至老百姓田頭地角,加以深化管理的法制法規。

那么,在這種“屬性”不同的性質面前,我們相關監管部門在規范管理方面,就會出現前進不能、后退不得,矛盾尷尬、無所適從的情況之下,反被其掣肘約束,造成力不從心的困惑之感。

而于另一被“管理”方,似乎,既是“農副產品”,藥農就有了漠視中藥材監管部門制約的“底氣”支撐。就可以不遵循中藥材的道地性,有任意漫天下種植的“權利”、不去注重適宜的季節采收,不受初加工規范程序約束,以及有恃無恐地胡亂噴灑高毒農藥、植物生長調節劑激素的行為。由此最終造成一旦所得收獲“成果”,從農副產品“屬性”過渡到中藥材的“屬性”方面,便會因源頭種植上的不道地、不規范,在后期逐漸顯現初期埋下的隱患弊端,出現上述種種人為性質的偽劣問題。

這個時候,一旦有了問題,作為相關地方監管部門,不是法不責眾,不去追責。而是無從責起? 如何去責的問題 ? 打個比方說,某雞販拎了幾只病雞,到農貿市場去賣,這個時候,相關工商部門可以適令責罰,這無可厚非。但是,造成這雞“病”的原因,卻是因為某個農民不去喂食糧米稻谷,而是由于他為了能從雞販手中多換幾個錢,故意在賣之前給雞強行“喂食”了大量的泥沙所致。作為監管部門,能連這個“喂食人、喂食過程“一塊處罰”嗎?就是能處罰,萬千民眾,你也得提前“知道”其中到底是哪個人正在虐待這些雞,并能及時進行處理啊。 ——而且,以上所言,還是這幾只生病的雞在被我們“提前發現”的情況下才進行處罰的,如果沒有發現,它已經流入到飯店、或大眾餐桌呢?……

中藥材的前端農副產品何嘗不是如此,沒有哪家種植戶,這邊要去給生長在地里的中藥材噴施高毒農藥時,那邊還會提前到相關部門打個申請報告回來再干的。

這種“問題”藥材,無論是通過產地商販、或集貿市場收購站點,優劣不等的被集中之后,一旦被供應到某些飲片廠企,又因質檢方面不可能每一根藥材、每一包貨物全部抽檢一遍而造成疏漏過關,引出成品檢驗不合格被查、或病患使用之后出現反應不良的后果,一切為時已晚!

說到這里,也許有人會說,以上這些情況,正是引起我們相關部門重視的原因。并促使我們行業目前加快步伐去對中藥材“道地性”的守護,GAP的建立,以及溯源制產業鏈方面的打造。但無論什么事物現象,它的發生與完善都需要一定的過程,而在這個“過程”中,所出現些許不盡人意的地方,給某些相關企業造成一定的困惑與束縛,亦有在所難免的無奈與遺憾!

誠然,我們對以上說辭表示贊同,并對相關部門的工作難度與無奈深表理解。

但是,無論什么樣的理由和說詞,在殘酷現實面前,所有的解釋都顯得是那么蒼白無力、于現實無補。中藥材與農副產品之間,在源頭屬性不同的現狀面前,受萬千藥農種植方面“散亂差”現象困擾,以及政府引導鼓勵的道地產區GAP規范化種植還沒有全面實施到位、完善之際,中藥材源頭質量問題,在相應過渡期內,仍是處于一個尷尬、或遭遇瓶頸的現實。

因此,作為中藥材用料單位,尤其是那些中藥飲片企業,短期內依然要有一段苦日子要熬、或者艱難的路程要走……

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