減肥黃瓜食譜

公開時間:2018/06/05 | 瀏覽量:494

  下面為大家介紹減肥達人們大力推薦的幾款黃瓜刮油食譜,保證讓你越吃越瘦!  涼拌黃瓜木耳  一、原料:  1.主料:黃瓜500克,水發木耳50克! 2.調料:白糖、精鹽、醬油、味精! 《、做法  1.木耳用溫水泡十幾

  下面為大家介紹減肥達人們大力推薦的幾款黃瓜刮油食譜,保證讓你越吃越瘦!

  涼拌黃瓜木耳

  一、原料:

  1.主料:黃瓜500克,水發木耳50克。

  2.調料:白糖、精鹽、醬油、味精。

  二、做法

  1.木耳用溫水泡十幾分鐘,泡發后清洗干凈,撕小朵;

  2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片;

  3.鍋中水開后,滴幾滴油,分別放入胡蘿卜、木耳焯熟,撈出過涼;

  4.油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;

  5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

  效果:黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好:黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分,被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。

  山楂汁拌黃瓜

  一、原料:

  1.主料:嫩黃瓜5條,山植30克。

  2.調料:白糖50克。

  二、做法:

  1.先將黃瓜去皮心及兩頭,洗凈切成條狀;

  2.山楂洗凈,入鍋中加水200毫升,煮約15分鐘,取汁液100毫升;

  3.黃瓜條入鍋中加水煮熟,撈出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。

  效果:此菜肴具有清熱降脂,減肥消積的作用,肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。

  拍黃瓜

  一、原料:

  1.主料:黃瓜、

  2.調料:蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油

  二、做法:

  1.將黃瓜反復洗滌干凈,我這里用淘米水浸泡了15分鐘。

  2.將黃瓜拍碎。

  3.準備調味汁,攪拌。。

  注意事項:

  1.生吃的黃瓜最好選擇有機黃瓜,徹底洗干凈,帶皮一起吃,營養相當豐富。

  2.買不到有機的也沒關系,菜場里的普通黃瓜也可以的。挑選黃瓜不要選擇帶花朵的那種,不要選擇體型粗細不均勻的。新鮮的黃瓜碧綠爽脆有一定硬度,如果掂起來軟軟的話,就不新鮮了。黃瓜表面的刺不是越多越好,但是本來有刺,而這些刺都奄掉了的,那肯定是不新鮮的。

  清爽黃瓜卷

  一、原料:

  1.主料:黃瓜2根、胡蘿卜2根、白蘿卜1個、蔥少許。

  2.調料:鹽,香油,糖,醋

  二、做法:

  1.先將胡蘿卜,白蘿卜削去外皮,切成段,沸水煮5分鐘后切成大薄片蔥也放沸水使之變軟,和蘿卜片一起過涼水備用。

  2.把黃瓜,蘿卜切絲,用鹽,香油,糖,醋拌勻,腌制20分鐘。

  3.將腌好的胡蘿卜絲,白蘿卜絲和黃瓜絲分別卷入已燙軟的黃瓜皮和蘿卜片里,最后用蔥段系緊就好啦!

  皮蛋黃瓜湯

  一、原料:黃瓜2根,皮蛋2個

  二、做法:

  1.將黃瓜皮削掉,切成細條

  2.皮蛋剝殼后切瓣,一個切4瓣就好

  3.鍋里放油,將皮蛋放油里煎煎,這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀,煮湯時也比較不會渾湯

  4.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,湯熬一會后放黃瓜條,黃瓜煮多久視自己的喜好而定,喜歡脆些的就少煮一會,喜歡軟些的就多煮一會

  5.最后放鹽就可以起鍋啦。

  效果:松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食欲,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。皮蛋跟黃瓜一起使到減肥效果更加好。

  黃瓜粥

  一、原料:大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜

  二、做法:

  1.將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用;

  2.將生姜切成絲,也放在一旁備用;

  3.將大米放入鍋內,淘洗干凈,在鍋內加入適量的水,將生姜倒入鍋中;

  4.把鍋置于灶上,點燃灶火,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調味即可;

  效果:粥是很多MM都十分喜愛的食物,因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇,最好每天早晚食用,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。

  來源:家庭醫生在線

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