時蔬鮮蝦比薩

時蔬鮮蝦比薩的做法封面圖
瘋狂食客
On 2012/11/02 | 1339人瀏覽
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時蔬鮮蝦比薩的食材

    高筋面粉

    酵母

    牛奶

    橄欖油

    雞蛋

    馬蘇里拉奶酪

    西紅柿

    洋蔥

    胡蘿卜

    土豆

    肘花火腿

    鮮蝦

    番茄沙司

    黑胡椒

    橄欖油

時蔬鮮蝦比薩的做法步驟

1.時蔬鮮蝦比薩 制作第1步用原料1揉一個光滑的面團,蓋保鮮膜放溫暖處餳發;2.時蔬鮮蝦比薩 制作第2步蝦去頭去皮去蝦線,用鹽和酒稍微腌制下;3.時蔬鮮蝦比薩 制作第3步馬蘇里拉奶酪刨成絲,原料2的其他分別切丁備用;4.時蔬鮮蝦比薩 制作第4步面團餳發2倍,取出揉勻,搟成薄餅;盤內刷層薄油,餅胚鋪入盤底,餅身上扎些小孔;5.時蔬鮮蝦比薩 制作第5步餅身涂抹一層番茄沙司,撒上一層現磨的黑胡椒粉和奶酪絲;6.時蔬鮮蝦比薩 制作第6步鋪上各種蔬菜粒和肘花片,然后鋪上腌制的蝦仁;7.時蔬鮮蝦比薩 制作第7步再灑上一層現磨的黑胡椒粒和奶酪絲;入烤箱中層,220度上下火烤15分鐘左右;8.時蔬鮮蝦比薩 制作第8步取出撒上一層西紅柿粒和馬蘇里拉奶酪絲,入烤箱繼續烤5分鐘左右即可。

制作小貼士

這就是我們家的周末午餐,呵呵,胡亂混搭,中西合璧,不過吃著還挺舒坦。

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